【台東区】6月12日、千束1丁目に漁師の店「FISHERMAN´S KITCHEN（フィッシャーマンズキッチン）」がグランドオープンしています！

2025年6月12日、千束1丁目に漁師の店「FISHERMAN´S KITCHEN（フィッシャーマンズキッチン）」がグランドオープンしています！ 

元のフジカフェよりリニューアルオープンしたお店は、大漁旗や漁具など「北海道、津軽大間、日本海、北の美味いをそのままに」”漁師の店”感たっぷりですね。

お店の前にもメニューが出ていた「天然本マグロ料理」ですが、

刺身＜赤身・中とろ・大とろ・中落ち・のど肉・頭肉（脳天）・ほほ肉のタタキ、そして天然本まぐろの”極”部位盛り＞や「漁師の天然本まぐろ料理＜かまの塩焼き・ヒレの煮付け・目ん玉の酒蒸し・特製ダレの海鮮ユッケ・大串ステーキ・絶品唐揚げ・おつまみ自家製シーチキン＞」などなど。

また、マグロ以外にも「逸品料理」「浜焼き」「ご飯（もの）」などもお品書きにありました。

早速、天然本マグロ料理と浜焼き（写真奥が「根室こまい一夜干し」、手前が「三陸つぶ貝焼き」です）を頂きます♪

美味しい日本酒も合わせて♪（写真は岩手県のあさ開純米大辛口水神、です）。

ごちそうさまでした。「北国の旨いを浅草で。漁師の店」今後とも楽しみですね♪

漁師の店 FISHERMAN’S KITCHENはこちら↓