【台東区】入店できたらラッキー?田原町の麺みつヰは、ちぢれ麺とスープにうっとり♪
2023年4月に浅草から田原町へ移転した麺みつヰ。食べログやその他サイトの口コミでも人気が高いラーメン店です。夕方にお店の前を通りかかると大抵待っている人たちの列ができているか…
閉店時間の20時前に、完売終了しています。
先日、雨が降っている時間帯にすんなり入店することができました。雨の日は狙い目かもしれません。
店内はカウンターのみ。ラーメン屋というより、上品な小料理屋の雰囲気です。トッピングのメンマをつまみに、まずはビールをいただきます。メンマが太くてコリコリと美味しいです。メンマ独特のクセがなくて食べやすい。メンマ好きな方はみつヰのメンマを追加注文してみてください。
こちらは中太手もみ麺の醤油味のラーメン、味玉追加トッピング。
鶏出汁と醤油のバランスとても美味しいスープです♪はじめは薄味のような気がするのですが、飲み進めていくうちにしっかりとした鶏の旨みを感じるようになります。
ツルツル滑らかな口当たりの手もみ麺は、スープの旨みとよく馴染んでいます。
大きめのチャーシューは、スープの汁気を吸ってしっとり。噛むほどに豚の旨みと鶏出汁スープの旨みが溢れ出てきます。
追加トッピングした味玉も黄身まで味がしみ込んで、絶妙な半熟具合。
スープも全部飲み干して完食しました。食べ終わった後、もう一杯おかわりしたくなるほど美味しいラーメンでした。この日は醤油味を食べましたが、もう1品気になったのは生姜そば。お店の方に聞いてみたところ、醤油味とはまた全然違った風味だそうです。「近いうちにまた食べに来よう!」と思った次第です。もし浅草近辺に来られた際には、ぜひ田原町まで足を延ばして、麺みつヰのラーメンを召し上がってみてくださいね♪
麺みつヰはこちら↓