最近の猛暑で食欲が落ちているという方はいませんか？一歩外に出ると、瞬く間に汗が噴き出してきますよね。そんな時には暑い国の食べ物を食べて、逆にたくさん汗をかくことが体に良いらしいです。人間の体には、常に体温を一定にするメカニズムが備わっていて、暑いときには汗をかくことで、皮膚表面の熱が放散され、体温の上がりすぎを防ぐとのこと。と、いうわけで仕事帰りに大量の汗をかくため、浅草橋にあるタイ料理のお店、パヤオへ行ってきました。

辛いものが大好きな人と、辛いものが苦手だけどタイ料理は好きという混合メンバーで行ってきました。まずはビールで乾杯！

ヤムウンセン（春雨サラダ）。めちゃくちゃ辛かったです。辛いもの好きな人でも、赤唐辛子のパンチのある辛さにヒーハーしてしまうと思います。しかし旨い！青々した新鮮な生パクチーと一緒に口の中に入れるとナンプラーの香りが広がって、気分は一気にタイへ飛んでしまいます♪ハンカチで拭っても汗がとめどなく噴き出します。血の巡りが一気に良くなったような気がします。

蒸し鶏のサラダ。鶏肉は柔らかい。醤油ベースのソースがとっても合います。

サクサクの揚げ春巻き。温かいうちに食べても美味しいですが、冷めてからもパリパリのままで美味しかったです。

パヤオお勧めのオススメ、豚ひき肉の卵焼きも、優しい味です。

海老と野菜とカシューナッツの炒め物も。プリッとしたえびとコリっとしたカシューナッツの組み合わせが後をひきます。

〆はタイ風焼きそば。シャキシャキレタスと一緒に口に入れると異なる食感で飽きません。かなりたくさん食べましたが、最初のヤムウンセンで代謝が上がったのか、なんだかスッキリとした気分に。暑い日には浅草橋パヤオのタイ料理、おススメです♪

浅草橋にあるタイ料理店パヤオはこちら↓

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