【台東区】フレンチの名店「ルカンケ」古屋壮一シェフ監修による秋の新美食を谷中6丁目のデニーズ上野谷中店で♪

2025年11月6日現在、デニーズ各店舗ではフレンチの名店「ルカンケ」古屋壮一シェフ監修による秋の新美食フェアが開催中です。

台東区内には、デニーズ浅草雷門店、浅草国際通り店、東浅草店、など複数の店舗がありますが、今回は谷中6丁目の上野谷中店にうかがいました。

親切な店員さんに案内された席には、古屋壮一シェフ監修による秋の新美食メニューが♪早速拝見、注文します。

カツレツ3品セット【カツレツ】＋【前菜】＋【スープ】2,640円（税込2,904円）、

サクサクカツレツ＆焼きライスに「秋のデミミートソース」がよく合います。

こちらは、オムライス3品セット【オムライス】＋【前菜】＋【スープ】2,250円（税込2,475円）「秋の味覚をフレンチの洋食風に仕立てた3品」です。

両セットとも、かぼちゃ本来のやさしい甘みを活かしたポタージュに、素揚げしたかぼちゃを添えて、秋らしい食感が楽しめる「とろ～りかぼちゃのスープ～揚げかぼちゃを添えて」と、

米粉を使用したもちもちのガレット生地にチーズを混ぜて、コクや風味を高め、わさびがピリッと効いたバジルソースやレモンで爽やかにいただける「スモークサーモンとじゃがいもの米粉ガレット～わさび＆バジル」を一緒に。

ワインは、古屋シェフおすすめのフランスワイン「ブリーホワイトシャルドネ（白）」を♪

…ごちそうさまでした。最後に、同フェア内容とは別ですが、上野谷中店で拝見したデニーズのKIDS’MENUより「特定原材料8品目を使用しない低アレルゲンメニュー」をご紹介させて頂きますね。

デニーズ上野谷中店はこちら↓