【台東区】9月19日（金）上野3丁目に高田馬場”家系”の「らーめん若崎家二代目」がオープンしました！

2025年9月19日（金）上野3丁目に高田馬場”家系”の「らーめん若崎家二代目」がオープンしました！

「らーめん若崎家」は今年の6月に高田馬場にオープン。濃厚な豚骨醤油ベースのスープやモチモチとした食感の太いストレート麺、トッピングのチャーシューなど評判のお店で、今回はJR御徒町駅より徒歩1分の上野3丁目に出店した新店舗へ、開店時間の11時に訪問しました。

お店前の掲示内容「ご飯との相性」、

「特注中太ストレート麺を使用」、

「手間暇かけた豚骨100％のこだわり極濃スープ」、

「家系としてはマイルドで馴染みやすい味」など見ながら、

入口の券売機で食券を購入、

入店します♪

元気な店員さんに「カスタマイズ」、麺・味・油の好み確認オーダー後、着席して主役の登場を待ちます（「柔る」「ふっう」の表記は気になりましたが＜笑＞）。

チャーシューの色目も鮮やかな主役の登場です♪

ちなみに上の写真、カスタマイズはすべて「ふつう」です。

…ごちそうさまでした♪今後の「限定らーめん」なども期待しています。

らーめん若崎家二代目はこちら↓