【台東区】蔵前4丁目にヴィーガン&グルテンフリー焼き菓子&カフェ「アトミヨソワカ蔵前」がオープンしました♪
2025年4月29日、蔵前4丁目にヴィーガン&グルテンフリー焼き菓子&カフェ「アトミヨソワカ蔵前」がオープンしました♪
「アトミヨソワカ」とは探し物が見つかるおまじないの言葉だそうです。「ヴィーガン+グルテンフリーをちゃんとおいしく」をテーマに、四万十川源流で育った土佐れいほく米、JAS認証のオートミール、アガベシロップや自家製りんご酵母など、自然の恵みを生かした厳選素材を使用したこだわりの詰まった米粉の焼き菓子店です。
ブランチメニューにはブランチプレート・ブレットとサラダ、ドリンクはアールグレイ、日々乃コーラ(無添加、和漢ハーブとスパイス香るクラフトコーラ)、スペシャルティコーヒー(創業昭和8年田代珈琲の香りの豊かなコーヒー)などがあります。
「お好きなブレッド1種」はコーンブレッド・キャロットスパイス・バナナブレッドから選べます。
こちらがブレッドとサラダ(コーンブレッド)になります。
「ここにあった、と感じてもらえるような心に寄り添うお菓子で、あなたの特別な時間をそっと彩れますように」とのことです。
ごちそうさまでした。また写真撮影・掲載をご了承頂き、誠にありがとうございました。
アトミヨソワカ蔵前はこちら↓