【台東区】全部美味しい!お酒が進む♪ハズレなしの浅草橋、上海ブラッセリー。
浅草橋にある上海ブラッセリー。電車に乗っても食べに行きたいと言われる中華食堂です。
メニューが豊富で、SサイズとMサイズが選べます。お酒のメニューも豊富で、中華なのに焼酎やカクテルがあるところも嬉しいポイントです。
まず最初にセロリとイカの生姜和えとビール。ちゃんとたたいてある生姜なので良い香り。
こちらはエビのチリソース煮。Sサイズだと1,000円以下です!辛甘なトロトロソースがプリプリしたエビを包み込んでいます。
お次は水餃子。ツゥルンとしたモチモチの皮には肉汁溢れるジュージーな餡が詰まっています。肉の旨味が溶け出したスープには、酢と醤油を入れて飲み干しました。
木くらげと玉子のカキソースも。コリコリ食感のキくらげをふわふわ玉子で包み込んでいます。トロリとしたかきソースとの相性抜群です。
とにかくどのつまみも美味しいので、お酒が進んで止まりません。
旨味の濃い生姜の効いた若鶏の唐揚げもいただきました。
〆はやっぱり麺!コクのある胡麻味噌スープの坦々麺はぜひ召し上がってほしいメニューの一つです。上海ブラッセリーの食べ物は繊細な美味しさで、どれを食べても「このメニューは次回来た時頼まないなあ」というものがありません。本当にどれも美味しいのです。美味しさのあまりお酒も進んでしまいますが、不思議と次の日に胃にもたれない。近所にあると嬉しい中華料理のお店です。ぜひこの記事を読んでくださっている読者の方に、浅草橋の上海ブラッセリーでこの繊細な味を堪能していただきたいです♪
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