２０２０年の１１月に鳥越にオープンした焼小籠包のお店がすごい！と話題です。その名も焼小籠包ドラゴン。早速行ってきました。

まずは、青島ビールの黒ビールをいただきました。黒ビール独特のしっかりとしたローストの薫りがする味わいです。きめ細かいクリーミーな泡も美味しい！

熱々の焼小籠包。一口齧ると溢れる肉汁が飛び出してきました。外はカリッカリに焼かれていますが、内部はもちもちしています。

上に穴を開けて熱を逃すと程よい熱さになることがわかりました。

あまりの美味しさに、特製スープワンタンも追加で注文しました。

あっさりしているのに、コクのあるスープ。ぺろっと平らげてしまいました。

今度も、黒ビールと焼小籠包、スープワンタンは必ずいただきたいと思うくらい美味しかったです。

焼小籠包ドラゴンはこちら↓